问
为什么关节炎患者、痛风患者不宜多吃海鲜？
答
海产品中，含有较多的产生尿酸的成分，被人体吸收后会在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
食用海鲜时饮用大量啤酒，也会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。痛风发作时，不但关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患者部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。
所属单位：海渔局
所属分类：水产品
时间：2023-09-25 16:47
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