问
异尖线虫有何危害？
答
异尖线虫（Anisakis sp.）是一类成虫寄生于海栖哺乳动物，幼虫寄生于某些海栖鱼类的线虫。在国内市售海鱼中，发现鲐鱼、小黄鱼、带鱼等小型鱼体肌肉或器官组织内的异尖线虫幼虫感染率很高，人群感染异尖线虫病的潜在危险性很大。感染后，轻者仅有胃肠不适，重者表现为在进食后数小时上腹部突发剧痛伴恶心、呕吐、腹泻等症状，纤维胃镜可见胃黏膜水肿、出血、糜烂、溃疡，晚期患者可见胃肠壁上有肿瘤样物。
异尖线虫（Anisakis sp.）是一类成虫寄生于海栖哺乳动物，幼虫寄生于某些海栖鱼类的线虫。在国内市售海鱼中，发现鲐鱼、小黄鱼、带鱼等小型鱼体肌肉或器官组织内的异尖线虫幼虫感染率很高，人群感染异尖线虫病的潜在危险性很大。感染后，轻者仅有胃肠不适，重者表现为在进食后数小时上腹部突发剧痛伴恶心、呕吐、腹泻等症状，纤维胃镜可见胃黏膜水肿、出血、糜烂、溃疡，晚期患者可见胃肠壁上有肿瘤样物。
所属单位：海渔局
所属分类：水产品
时间：2024-01-15 11:27
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